Добрый день, уважаемые читатели!
Как известно стрелки у чеснока нужно обязательно удалять, иначе не видать богатых урожаев. Однако только опытные огородники, знают, что на грядках нужно оставить хотя бы 2-3 растения со стрелками.
Одним из самых заметных признаков, побуждающих чесноководов приступить к уборке, является лопнутая кожура на стрелке чеснока. Растения уже сформировали семена, а значит самое время взяться за лопату.
Также сигналом огороднику может послужить тотальное пожелтение нижних листовых пластин чеснока. Пускай верхние листья еще сохранили зелень и упругость, но нижние уже пожухли и высохли. Чтобы не терять драгоценное органическое вещество, которое сохранилось в верхней части растения, после уборки не следует сразу же проводить обрезку. Пусть чеснок полежит вместе с листвой, а головки тем временем еще немного укрупнятся.
Важно правильно выкапывать чеснок, стараясь не повредить головки. Если провести уборку неправильно, чеснок будет хуже храниться, поэтому подкапываем каждое растение, а не тянем его с большим усилием из земли и ни в коем случае не стучим головками друг об друга, чтобы удалить лишнюю землю.
Если покровная чешуя на головках уже начала лопаться, значит Вы опоздали с уборкой. В таком случае головка начнет распадаться на зубки, качество урожая снизится.
Важным фактором, влияющим на сохранность чеснока, является и послеуборочное просушивание. Выкопанный чеснок, вместе с ботвой нужно разложить в один слой под навесом (в хорошо проветриваемом месте с защитой от прямых солнечных лучей) и оставить сушиться. Когда стебель полностью высохнет, его желательно обстричь, оставив 10-15 см. После этого головки можно отправлять на зимнее хранение.
